Fettavskiljare ”Greasepak Bioceptor”

Hyr en hygienisk och kostnadseffektiv FOG-lösning för restauranger och livsmedelsindustrin

Fettrester i avloppet

Att hålla avloppen rena och fria från fetter, oljor och fett (FOG) är en utmaning för alla verksamheter inom restaurang- och livsmedelsindustrin. Fettavskiljare ”Greasepak Bioceptor” är den optimala lösningen för företag som vill säkra hög hygienstandard och minska risken för blockeringar och dyra underhållskostnader. Gastróma erbjuder dig möjligheten att hyra denna högkvalitativa fettavskiljare till en fast månadskostnad, inklusive service och underhåll, så att du kan fokusera på att driva din verksamhet.

Vad är ”Greasepak Bioceptor”?

Greasepak Bioceptor är ett kombinerat FOG-behandlingssystem som använder den senaste teknologin för att fånga in och bryta ner fetter, oljor och fett från avloppsvattnet innan det når avloppssystemet. Systemet består av en effektiv FOG Intercept and Treatment (F.I.T) enhet som i samarbete med GreasePak bio-vätskan säkerställer att FOG inte blockerar eller skadar avloppssystemet. Genom att kombinera traditionella metoder för retention och bioremediering skapas en process som både är miljövänlig och högst effektiv.

Fördelar med att använda Greasepak Bioceptor

Exceptionell FOG-hantering

Med en effektivitet på 95,6 % säkerställer Greasepak Bioceptor att avloppssystemet hålls rent och fritt från FOG-ansamlingar, vilket minskar behovet av rensningar och underhåll.

Biologisk nedbrytning

GreasePak bio-vätskan använder naturliga mikroorganismer för att bryta ner fett och oljor, vilket gör systemet till ett hållbart alternativ för alla verksamheter med höga krav på miljöansvar.

Kompakt och utrymmeseffektiv design

Den kompakta F.I.T-enheten är utformad med avancerad flödeskontroll och är betydligt mindre än vanliga fettavskiljare, vilket sparar värdefullt utrymme i köket eller på arbetsplatsen.

Minimala underhållsbehov

Tack vare den kontinuerliga doseringen av bio-vätska krävs färre underhållsinsatser, vilket frigör tid och resurser för andra viktiga arbetsmoment.

Säkerhet och användarvänlighet

Med mekaniska lockfästen som inte kräver specialverktyg är systemet enkelt att öppna för rengöring och underhåll, samtidigt som den rundade designen förhindrar ansamling av organiskt avfall.

Köp produkten här

Hyra ”Greasepak Bioceptor” hos Gastróma – Enkelt och bekvämt

Gastróma erbjuder en trygg hyreslösning för Greasepak Bioceptor, perfekt anpassad för verksamheter som prioriterar kostnadseffektivitet och hög hygienstandard utan att behöva investera i dyr utrustning. Med en fast månadskostnad som täcker installation och service slipper du oroa dig för oväntade utgifter eller behov av större kapitalinvesteringar.

Fördelar med hyreslösningen

Fast månadskostnad – inga oväntade kostnader

Professionell installation och regelbunden service – säkerställer optimal prestanda

Flexibla avtalslängder – välj mellan 36, 48 eller 60 månaders hyra

Miljövänlig FOG-behandling – reducerar negativ miljöpåverkan och uppfyller lagkrav

Priser för hyra av Greasepak Bioceptor

36 månaders hyra – 1599 kr/mån

48 månaders hyra – 1349 kr/mån

60 månaders hyra – 1099 kr/mån

Kontakta oss för en skräddarsydd lösning

Låt Gastróma hjälpa dig att hålla din verksamhet igång utan avbrott. Kontakta en av våra säljare idag för att få en lösning anpassad till dina specifika behov och uppnå högsta möjliga standard för FOG-hantering. Vi finns här för att säkerställa att ditt kök förblir effektivt och hygieniskt – nu och i framtiden.

    Företagsinformation


    Kontaktperson



    Mer inspiration

    Domina Pro 700 – Italiensk precision för det professionella köket

    Hos Gastróma har vi ett mål: att erbjuda restauranger och storkök utrustning som lyfter köket till nästa nivå. Därför är vi stolta över att leverera produkter från Domina Pro 700-serien, en serie kökslösningar från italienska MBM, som kombinerar exceptionell prestanda med tidlös design.

    Fettavskiljare ”Greasepak Bioceptor”

    Hyr en hygienisk och kostnadseffektiv FOG-lösning för restauranger och livsmedelsindustrin

    Smør Clothing – Hållbar skandinavisk design hos Gastróma

    Vi på Gastróma är glada över att kunna presentera ett nytt spännande varumärke i vårt sortiment – Smør Clothing. Smør är ett skandinaviskt klädmärke som kombinerar stil, funktion och hållbarhet i sin design.

    Upptäck RiceKnife® – Kvalitetsknivar för den moderna köksmästaren

    Se vårt senaste superhäftiga tillskott i sortimentet – de exceptionella knivarna från RiceKnife®. Som en leverantör av högklassig restaurangutrustning är vi alltid på jakt efter varumärken som delar vår passion för kvalitet och hantverk, och RiceKnife® är inget undantag.

    Välkommen till vår baristakurs

    En grundläggande kurs om kaffe där vi djupdyker i konsten att brygga en riktigt god kopp espresso.

    Case Study: Stage Social Club

    Stage Social Club har etablerat sig som en av Borås mest eftertraktade nattklubbar genom en perfekt kombination av stil och nytänkande. Upptäck hur Gastrómas expertis och flexibla lösningar har bidragit till att förverkliga denna vision och skapa en unik gästupplevelse.

    e1_Prima

    Gastróma introducerar E1 Prima

    En ny upplevelse av espresso – upptäck E1 Prima. E1 Prima är en mångsidig och stilfull kaffemaskin som öppnar dörren till ett helt nytt sätt att njuta av och uppleva kaffe.

    Case Study: Noosh Dining – Att förverkliga en dröm

    Noosh Dining har snabbt blivit en av Borås mest eftertraktade restauranger, berömd för sin stiliga inredning och utsökta sydamerikanska mat. Vi är stolta över att ha haft äran att stödja dem under resans gång, där vår expertis inom restaurangkonsultation och projektering har bidragit till att förverkliga deras vision.

    Case Study: Ölbaren i Borås – Ett produktivt samarbete

    När den anrika lokalen vid Stora Torget i Borås återigen fylldes av liv med öppningen av Ölbaren, markerade det kulmen på ett spännande samarbete mellan vår expertis och en passion för förstklassig öl.

    Victoria Arduino: När kaffekonst möter teknisk perfektion

    Victoria Arduino har i över ett sekel revolutionerat kaffebryggning med sina eleganta och tekniskt avancerade kaffemaskiner. Deras produkter, inklusive Black Eagle, White Eagle och Eagle One, erbjuder en oslagbar kombination av stil och precision som förvandlar varje kopp kaffe till en smakupplevelse utöver det vanliga.

    Utforska HENDIs Nya Katalog 2024/2025

    Vi på Gastróma är stolta över att presentera HENDIs sprillans nya katalog för 2024/2025! Med över 500 sidor fullpackade med innovativa produkter, erbjuder katalogen allt du behöver för att uppgradera ditt kök, vare sig du är en professionell kock eller en passionerad hemmakock.

    Lyft din matlagning till en ny nivå med höstens färgglada nyhet

    Förvandla ditt kök med vår stiliga gräddsifon i pastellfärger – blått, rosa, gult och mintgrönt. Den är både funktionell och elegant, perfekt för vispad grädde, mousser, infusioner och mer. Tillverkad i hållbart aluminium med en kapacitet på 0,5 liter. Prova vårt recept på vaniljgrädde med färska bär och upptäck hur enkelt och njutbart det kan vara!

    Case Study: MACCA – Ett Framgångsrikt Samarbete

    När Amir, grundaren av MACCA, bestämde sig för att öppna en italiensk deli i Borås, var han fast besluten att skapa en plats som speglar hans passion för genuina smaker och autentisk italiensk matkultur. För att förverkliga denna vision behövde han mer än bara en affärsidé – han behövde en partner som förstod vikten av detaljer, design och rätt utrustning. Det var här Gastróma kom in i bilden.

    Upptäck Coravin® Pro Kits

    Coravin® Pro Kits erbjuder en banbrytande lösning som låter dig servera vin glasvis utan att behöva avlägsna korken, vilket bevarar vinets kvalitet och smakprofil under lång tid.

    Upplev Elegans och Innovation med Della Marta’s Quadro Vino

    Quadro Vino från Della Marta erbjuder stil och innovation för perfekt vinlagring och sofistikerad inredning.

    Riedel Restaurant – Riedels Förstahandsval

    Upptäck Riedel Restaurant, ledande inom druvsortspecifika vinglas som förhöjer varje vins unika karaktär. Designade för optimal funktionalitet och hållbarhet, dessa glas erbjuder restaurangägare möjligheten att differentiera sig genom att leverera en premium vinupplevelse som möter höga estetiska och funktionella standarder.

    Gastróma, Hendi & R.Bronwasser – Vi är redo för nästa rätt

    Vi på Gastróma är stolta över att presentera vår växande kollektion av exklusiva verktyg för kockar, skapade i samarbete med den passionerade designern Robert Bronwasser och Hendi. Denna kollektion strävar efter att inte bara möta, utan överträffa förväntningarna hos kockar världen över.

    Nima Ramezankhani Vinexpert

    Upptäck en värld av vin med Nima Ramezankhani

    Utforska vinets kultur och lär dig hur man bäst kan kombinera vin med mat. Med Nimas passion och expertis vid din sida finns det ingen gräns för hur mycket du kan upptäcka i vinets fascinerande värld.

    Gelato med matchasmak gjord i en Musso Stella maskin.

    Introduktion till Matcha Te: En Grön Dryck med Djupa Rötter

    Välkommen till världen av matcha te, en grön dryck som inte bara imponerar med sin rika smak, utan också bär på en lång tradition och kulturell vikt. Ursprungligen från Uji, Japan, har matcha-teets popularitet spridit sig över världen och blivit en favorit både i öst och väst, särskilt inom cafévärlden. Låt oss dyka in i historien och upptäcka det som gör matcha te så speciellt.

    Coravin aerator

    Vilka viner bör luftas? Experttips från Coravin

    I den här artikeln ska vi titta närmare på hur luftning påverkar vinets smaker och aromer, vilka typer av viner som kan dra nytta av luftning och hur Coravin Aerator kan hjälpa dig att uppnå optimala resultat när du luftar vin.

    Tamahagane tillverkning bilder från fabriken i Japan.

    Tamahagane-stål: Hemligheten bakom de finaste japanska knivarna

    Tamahagane är en typ av ädelt stål som har använts i århundraden för att skapa de finaste japanska svärden och knivar. Stålet tillverkas på ett traditionellt japanskt sätt och är känt för sin mytomspunna kvalitet. I den här artikeln kommer vi att undersöka Tamahaganes historia, tillverkningsprocess och vad som gör stålet så speciellt.

    Framtidens köksutrustning mops tittar på en AI illustrerad espressomaskin

    Framtidens köksutrustning: Hologramteknik, Artificiell Intelligens och vacker design

    Köksutrustningen i framtiden kommer att bli mer avancerad med hjälp av ny teknik så som hologramteknik och A.I. Läs vidare för att se hur dessa förändringar kommer att påverka hur vi arbetar i våra kök.

    Magin bakom Riedels munblåsta glaskaraffer

    Belägen bland Alpernas berg, pittoreska byar och sagolika slott i Tyrolen i Österrike ligger Riedels glashytta, en plats där ren och skär magi skapas.

    Enkel guide för att hålla din karaff som ny

    Riedels karaffrengörare, i form av små metallkulor, är det hemliga vapnet för att ta itu med svåråtkomliga platser i din glaskaraff. Fyll karaffen med varmt vatten och lite diskmedel, häll i kulorna och snurra runt för att få en ren karaff som glänser som ny!

    Smeg 50's Style köksassistent.

    Smeg 50’s Style – Sätt din personliga touch på köket

    Förvandla ditt kök med Smeg 50’s Style hushållsapparater. Kombinerar tidlös design med toppkvalitet och prestanda. Från matlagning till kaffe och frukost – skapa ditt drömkök.

    Förbättra prestandan hos din utrustning med Cafetto

    Kanske du är en ägare av ett kafé, eller en kaffesugen person som älskar att brygga eget kaffe hemma. Oavsett vad, är det viktigt att hålla utrustningen i toppskick för att säkerställa att det kaffe du serverar eller dricker är av högsta kvalitet.

    Epicurean går mot strömmen

    Epicurean går mot strömmen med storsatsning på solenergi: nu med den största kommersiella solpanelanläggningen i Twin Ports

    Bli proffs på bakning med Blomsterbergs bakredskap!

    Blomsterbergs dessertglas är det perfekta valet för att servera dina bakverk, och inte bara det, de är även tillverkade av borosilikatglas, så du kan gå direkt från frysen till ugnen utan problem! Och när det är dags att diska, så är det bara att slänga dem i diskmaskinen.

    Matuppläggning med Poon

    Häng med Filip Poon och lär dig mer om kreativa tallriksuppläggningar! I det här stycket så visar Filip fyra vackra variationer på matuppläggning som vi hoppas att du kan få användning av när du sätter din meny, eller behöver en liten kreativitetsboost i köket!

    Resan från järntacka till gjutjärnspanna

    På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

    Ett hantverk som gått i arv över generationer

    På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

    Såhär tar du hand om din gjutjärnspanna

    På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

    Laga mat i gjutjärnsgryta

    På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

    Välkomponerade vin- & matupplevelser i fokus

    Vad ska du servera med en mustig Zinfandel? Till en smörig Chardonnay, somrig Rosé eller en frisk Champagne? Vi ger dig tips på hur du matchar rätt maträtt till rätt vin!

    Sauternes

    Ett smakrikt, sött vin med en blandning av de tre druvsorterna Sémillon, Muscadelle och Sauvignon Blanc. Med toner av honung, persikor, torkad frukt och med en subtil nötighet som rör sig genom vinet gör sig ett glas Sauternes sig utmärkt till desserten.

    Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc är en grön druva med ursprung i Loiredalen i Frankrike. Idag odlas druvan över hela världen och Nya Zeeland brukar ibland kallas för Sauvignon Blancs andra hem. Vinerna skiljer sig något i stil beroende på odlingsland. Gemensamt för dem alla är en frisk och aromatisk karaktär.

    Rosévin

    ”Rosévin funkar till allt, men passar till inget” hette det förr. Nu vet vi bättre! Rosé är ett fantastiskt matvin och ibland det enda rätta att ha i glaset.

    Chardonnay

    Syrligt och krispigt, fylligt och fatlagrat – Chardonnay kommer i en rad olika stilar. Vi hjälper dig att matcha rätt maträtt med rätt vinflaska.

    Cabernet Sauvignon

    Druvan Cabernet Sauvignon ger ett mångfacetterat vin som går utmärkt att kombinera med en mängd olika smaker och maträtter. Här får du tips på hur du kan kombinera Cabernet Sauvignon med mat!

    Champagne

    Härliga bubblor till maten – absolut! Denna fantastiska måltidsdryck för livsnjutaren kan matchas med allt ifrån skaldjur till getost och äkta Napolitansk pizza.

    Riesling

    Torra och friska såväl som söta och fruktiga. Riesling kommer i en rad olika stilar och smaker. Men vilken typ av Riesling ska du välja till vilken typ av mat? 

    Zinfandel

    Mat och rödvin är två av livets stora njutningar. Men vilken maträtt ska du välja till just Zinfandel? Vi tipsar om några kombinationer som inte kan bli fel.

    Knivskola med Gibrand – Kockkniven

    Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

    Knivskola med Gibrand – Brödkniven

    Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

    Knivskola med Gibrand – Skalkniven

    Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

    Knivskola med Gibrand – Filékniven

    Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

    Knivskola med Gibrand – Grönsakskniven

    Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

    Knivskola med Gibrand – Specialknivar

    Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.