Victoria Arduino: När kaffekonst möter teknisk perfektion

Victoria Arduino har i över ett sekel revolutionerat kaffebryggning med sina eleganta och tekniskt avancerade kaffemaskiner. Deras produkter, inklusive Black Eagle, White Eagle och Eagle One, erbjuder en oslagbar kombination av stil och precision som förvandlar varje kopp kaffe till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Den ultimata kombinationen av kaffekonst och teknik för den perfekta koppen

Kaffe är mer än bara en dryck; det är en konstform och en passion som har förmågan att förvandla en vanlig dag till något alldeles speciellt. För den som strävar efter den perfekta koppen kaffe är rätt utrustning avgörande. Här kommer Victoria Arduino in i bilden – ett varumärke som erbjuder mer än bara kaffemaskiner; de levererar en upplevelse av elegans och teknisk briljans. Följ med på en resa genom deras imponerande historia, deras fantastiska produkter och den avancerade teknologin som gör varje kopp kaffe till en delikatess.

En historisk kaffelegendar

Victoria Arduino har en historia som är nästan lika fascinerande som deras maskiner. Företaget grundades 1905 i Italien av Giuseppe Arduino, som hade en vision om att förvandla kaffebryggning till en konstform. Medan många av hans samtida fokuserade på enklare lösningar, satsade Arduino på att skapa kaffemaskiner som kombinerade teknik med estetik.

Under 1920-talet introducerade Victoria Arduino en professionell kaffemaskin med ångsystem – en banbrytande innovation som satte standarden för framtiden. Denna tidiga innovation gjorde att Victoria Arduino snabbt blev ett eftertraktat namn bland baristor och kaffeentusiaster världen över.

Elegans och teknik i perfekt harmoni

Victoria Arduinos maskiner är kända för att kombinera sofistikerad design med toppmodern teknik. Här är några av deras mest hyllade modeller:

1. Victoria Arduino Black Eagle

Black Eagle är mer än bara en kaffemaskin – det är en mästerverk för professionella baristor. Med sin futuristiska design och avancerade teknologi erbjuder Black Eagle exakt temperaturkontroll och en innovativ bryggteknik som säkerställer att varje kopp är en smakupplevelse utöver det vanliga.

2. Victoria Arduino White Eagle

White Eagle är en annan favorit, känd för sin stiliga design och praktiska funktioner. Med inbyggd kaffekvarn och stabil temperaturkontroll är denna maskin idealisk för dem som vill ha en konsekvent och smakfull bryggning, maskinen gör sig utmärkt på ett kafé med hög gästvolym.

3. Victoria Arduino Eagle One

Eagle One är en av Victoria Arduinos senaste innovationer och erbjuder en perfekt balans mellan prestanda och hållbarhet. Med sin kompakta design och avancerade teknologi är Eagle One skapad för att ge en konsekvent och utmärkt kaffeupplevelse. Den är utrustad med funktioner som förbättrad temperaturstabilitet och snabb uppvärmning, vilket gör den till ett utmärkt val för både professionella och hemmabruk. Eagle One har även ett användarvänligt gränssnitt som gör det enkelt att anpassa inställningarna för att få den perfekta koppen varje gång.

Tekniken bakom den perfekta koppen

Victoria Arduino är kända för sin förmåga att integrera banbrytande teknik i sina kaffemaskiner. Här är några av de teknologiska funktioner som gör deras maskiner så speciella:

1. Smart Temperature Control

Victoria Arduinos smarta temperaturkontroll garanterar att vattnet alltid är i exakt rätt temperatur för att extrahera de finaste smakerna ur kaffet. Detta är avgörande för att få fram den perfekta koppen varje gång.

2. PID-teknik

Med PID-teknik (Proportional-Integral-Derivative) kan Victoria Arduino-maskiner hålla en stabil temperatur under hela bryggprocessen. Detta bidrar till en konsekvent smak och kvalitet i varje kopp kaffe.

3. Automatisk Pre-infusion

Automatisk pre-infusion är en funktion som säkerställer att kaffegrunden fuktas jämnt innan den fullständiga extraktionen börjar. Detta steg frigör de komplexa smakerna i kaffet och ger en fylligare smakprofil.

Användningsområden: Från kafé till köksbänk

Victoria Arduino-maskiner är designade för både professionella och hemmabruk. Här är några sätt de används:

1. Professionella kaféer

I högklassiga kaféer där kvalitet och pålitlighet är avgörande, är Victoria Arduino-maskiner ett självklart val. De erbjuder inte bara enastående prestanda utan också ett elegant utseende som passar in i vilken miljö som helst.

2. Kaffeälskare hemma

Även om Victoria Arduinos maskiner främst riktar sig till professionella, finns det också modeller som passar perfekt för kaffeentusiaster hemma. För dem som vill ha en restaurangkvalitet i sitt eget kök erbjuder Victoria Arduino den perfekta lösningen.

Var kan du hitta Victoria Arduino?

Om du är redo att uppleva den exklusiva kvaliteten hos Victoria Arduino, hittar du deras maskiner hos oss på Gastróma. Vi erbjuder ett brett sortiment av dessa fantastiska produkter och står redo att hjälpa dig att hitta den perfekta maskinen för dina behov.

Victoria Arduino är mer än bara en kaffemaskinstillverkare; varumärket är en symbol för kaffekonst och teknik. Med över ett sekel av innovation och passion fortsätter Victoria Arduino att sätta standarden för vad som är möjligt inom kaffebryggning. Oavsett om du är en professionell barista eller en hängiven kaffeälskare, erbjuder Victoria Arduino en maskin som kommer att höja din kaffeupplevelse till nya höjder.

Så nästa gång du överväger att investera i en kaffemaskin, kom ihåg att Victoria Arduino är ett namn som står för kvalitet, elegans och teknisk perfektion. Hör gärna av dig till oss och upptäck hur deras maskiner kan förvandla just ditt café!

Leasing

Leasa en espressomaskin genom vårt samarbete med Svea Ekonomi och börja tjäna pengar direkt i din verksamhet. Med leasing slipper du den initiala investeringskostnaden och kan istället använda dina resurser där de gör störst nytta. Få tillgång till toppmodern utrustning som attraherar kunder och höjer kvalitén på dina produkter, samtidigt som du sprider ut kostnaden över tid. Det är en smart och enkel lösning för att snabbt öka lönsamheten i din restaurang eller caféverksamhet.

Victoria Arduino

Mer inspiration

Domina Pro 700 – Italiensk precision för det professionella köket

Hos Gastróma har vi ett mål: att erbjuda restauranger och storkök utrustning som lyfter köket till nästa nivå. Därför är vi stolta över att leverera produkter från Domina Pro 700-serien, en serie kökslösningar från italienska MBM, som kombinerar exceptionell prestanda med tidlös design.

Fettavskiljare ”Greasepak Bioceptor”

Hyr en hygienisk och kostnadseffektiv FOG-lösning för restauranger och livsmedelsindustrin

Smør Clothing – Hållbar skandinavisk design hos Gastróma

Vi på Gastróma är glada över att kunna presentera ett nytt spännande varumärke i vårt sortiment – Smør Clothing. Smør är ett skandinaviskt klädmärke som kombinerar stil, funktion och hållbarhet i sin design.

Upptäck RiceKnife® – Kvalitetsknivar för den moderna köksmästaren

Se vårt senaste superhäftiga tillskott i sortimentet – de exceptionella knivarna från RiceKnife®. Som en leverantör av högklassig restaurangutrustning är vi alltid på jakt efter varumärken som delar vår passion för kvalitet och hantverk, och RiceKnife® är inget undantag.

Välkommen till vår baristakurs

En grundläggande kurs om kaffe där vi djupdyker i konsten att brygga en riktigt god kopp espresso.

Case Study: Stage Social Club

Stage Social Club har etablerat sig som en av Borås mest eftertraktade nattklubbar genom en perfekt kombination av stil och nytänkande. Upptäck hur Gastrómas expertis och flexibla lösningar har bidragit till att förverkliga denna vision och skapa en unik gästupplevelse.

e1_Prima

Gastróma introducerar E1 Prima

En ny upplevelse av espresso – upptäck E1 Prima. E1 Prima är en mångsidig och stilfull kaffemaskin som öppnar dörren till ett helt nytt sätt att njuta av och uppleva kaffe.

Case Study: Noosh Dining – Att förverkliga en dröm

Noosh Dining har snabbt blivit en av Borås mest eftertraktade restauranger, berömd för sin stiliga inredning och utsökta sydamerikanska mat. Vi är stolta över att ha haft äran att stödja dem under resans gång, där vår expertis inom restaurangkonsultation och projektering har bidragit till att förverkliga deras vision.

Case Study: Ölbaren i Borås – Ett produktivt samarbete

När den anrika lokalen vid Stora Torget i Borås återigen fylldes av liv med öppningen av Ölbaren, markerade det kulmen på ett spännande samarbete mellan vår expertis och en passion för förstklassig öl.

Victoria Arduino: När kaffekonst möter teknisk perfektion

Victoria Arduino har i över ett sekel revolutionerat kaffebryggning med sina eleganta och tekniskt avancerade kaffemaskiner. Deras produkter, inklusive Black Eagle, White Eagle och Eagle One, erbjuder en oslagbar kombination av stil och precision som förvandlar varje kopp kaffe till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Utforska HENDIs Nya Katalog 2024/2025

Vi på Gastróma är stolta över att presentera HENDIs sprillans nya katalog för 2024/2025! Med över 500 sidor fullpackade med innovativa produkter, erbjuder katalogen allt du behöver för att uppgradera ditt kök, vare sig du är en professionell kock eller en passionerad hemmakock.

Lyft din matlagning till en ny nivå med höstens färgglada nyhet

Förvandla ditt kök med vår stiliga gräddsifon i pastellfärger – blått, rosa, gult och mintgrönt. Den är både funktionell och elegant, perfekt för vispad grädde, mousser, infusioner och mer. Tillverkad i hållbart aluminium med en kapacitet på 0,5 liter. Prova vårt recept på vaniljgrädde med färska bär och upptäck hur enkelt och njutbart det kan vara!

Case Study: MACCA – Ett Framgångsrikt Samarbete

När Amir, grundaren av MACCA, bestämde sig för att öppna en italiensk deli i Borås, var han fast besluten att skapa en plats som speglar hans passion för genuina smaker och autentisk italiensk matkultur. För att förverkliga denna vision behövde han mer än bara en affärsidé – han behövde en partner som förstod vikten av detaljer, design och rätt utrustning. Det var här Gastróma kom in i bilden.

Upptäck Coravin® Pro Kits

Coravin® Pro Kits erbjuder en banbrytande lösning som låter dig servera vin glasvis utan att behöva avlägsna korken, vilket bevarar vinets kvalitet och smakprofil under lång tid.

Upplev Elegans och Innovation med Della Marta’s Quadro Vino

Quadro Vino från Della Marta erbjuder stil och innovation för perfekt vinlagring och sofistikerad inredning.

Riedel Restaurant – Riedels Förstahandsval

Upptäck Riedel Restaurant, ledande inom druvsortspecifika vinglas som förhöjer varje vins unika karaktär. Designade för optimal funktionalitet och hållbarhet, dessa glas erbjuder restaurangägare möjligheten att differentiera sig genom att leverera en premium vinupplevelse som möter höga estetiska och funktionella standarder.

Gastróma, Hendi & R.Bronwasser – Vi är redo för nästa rätt

Vi på Gastróma är stolta över att presentera vår växande kollektion av exklusiva verktyg för kockar, skapade i samarbete med den passionerade designern Robert Bronwasser och Hendi. Denna kollektion strävar efter att inte bara möta, utan överträffa förväntningarna hos kockar världen över.

Nima Ramezankhani Vinexpert

Upptäck en värld av vin med Nima Ramezankhani

Utforska vinets kultur och lär dig hur man bäst kan kombinera vin med mat. Med Nimas passion och expertis vid din sida finns det ingen gräns för hur mycket du kan upptäcka i vinets fascinerande värld.

Gelato med matchasmak gjord i en Musso Stella maskin.

Introduktion till Matcha Te: En Grön Dryck med Djupa Rötter

Välkommen till världen av matcha te, en grön dryck som inte bara imponerar med sin rika smak, utan också bär på en lång tradition och kulturell vikt. Ursprungligen från Uji, Japan, har matcha-teets popularitet spridit sig över världen och blivit en favorit både i öst och väst, särskilt inom cafévärlden. Låt oss dyka in i historien och upptäcka det som gör matcha te så speciellt.

Coravin aerator

Vilka viner bör luftas? Experttips från Coravin

I den här artikeln ska vi titta närmare på hur luftning påverkar vinets smaker och aromer, vilka typer av viner som kan dra nytta av luftning och hur Coravin Aerator kan hjälpa dig att uppnå optimala resultat när du luftar vin.

Tamahagane tillverkning bilder från fabriken i Japan.

Tamahagane-stål: Hemligheten bakom de finaste japanska knivarna

Tamahagane är en typ av ädelt stål som har använts i århundraden för att skapa de finaste japanska svärden och knivar. Stålet tillverkas på ett traditionellt japanskt sätt och är känt för sin mytomspunna kvalitet. I den här artikeln kommer vi att undersöka Tamahaganes historia, tillverkningsprocess och vad som gör stålet så speciellt.

Framtidens köksutrustning mops tittar på en AI illustrerad espressomaskin

Framtidens köksutrustning: Hologramteknik, Artificiell Intelligens och vacker design

Köksutrustningen i framtiden kommer att bli mer avancerad med hjälp av ny teknik så som hologramteknik och A.I. Läs vidare för att se hur dessa förändringar kommer att påverka hur vi arbetar i våra kök.

Magin bakom Riedels munblåsta glaskaraffer

Belägen bland Alpernas berg, pittoreska byar och sagolika slott i Tyrolen i Österrike ligger Riedels glashytta, en plats där ren och skär magi skapas.

Enkel guide för att hålla din karaff som ny

Riedels karaffrengörare, i form av små metallkulor, är det hemliga vapnet för att ta itu med svåråtkomliga platser i din glaskaraff. Fyll karaffen med varmt vatten och lite diskmedel, häll i kulorna och snurra runt för att få en ren karaff som glänser som ny!

Smeg 50's Style köksassistent.

Smeg 50’s Style – Sätt din personliga touch på köket

Förvandla ditt kök med Smeg 50’s Style hushållsapparater. Kombinerar tidlös design med toppkvalitet och prestanda. Från matlagning till kaffe och frukost – skapa ditt drömkök.

Förbättra prestandan hos din utrustning med Cafetto

Kanske du är en ägare av ett kafé, eller en kaffesugen person som älskar att brygga eget kaffe hemma. Oavsett vad, är det viktigt att hålla utrustningen i toppskick för att säkerställa att det kaffe du serverar eller dricker är av högsta kvalitet.

Epicurean går mot strömmen

Epicurean går mot strömmen med storsatsning på solenergi: nu med den största kommersiella solpanelanläggningen i Twin Ports

Bli proffs på bakning med Blomsterbergs bakredskap!

Blomsterbergs dessertglas är det perfekta valet för att servera dina bakverk, och inte bara det, de är även tillverkade av borosilikatglas, så du kan gå direkt från frysen till ugnen utan problem! Och när det är dags att diska, så är det bara att slänga dem i diskmaskinen.

Matuppläggning med Poon

Häng med Filip Poon och lär dig mer om kreativa tallriksuppläggningar! I det här stycket så visar Filip fyra vackra variationer på matuppläggning som vi hoppas att du kan få användning av när du sätter din meny, eller behöver en liten kreativitetsboost i köket!

Resan från järntacka till gjutjärnspanna

På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

Ett hantverk som gått i arv över generationer

På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

Såhär tar du hand om din gjutjärnspanna

På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

Laga mat i gjutjärnsgryta

På Skeppshults gjuteri i Västbo härad så har man traditionsenligt gjutit järn i över 100 år. Av materialet gjutjärn så skapar man ett av de mest mångsidiga kokkärlen i ditt kök.

Välkomponerade vin- & matupplevelser i fokus

Vad ska du servera med en mustig Zinfandel? Till en smörig Chardonnay, somrig Rosé eller en frisk Champagne? Vi ger dig tips på hur du matchar rätt maträtt till rätt vin!

Sauternes

Ett smakrikt, sött vin med en blandning av de tre druvsorterna Sémillon, Muscadelle och Sauvignon Blanc. Med toner av honung, persikor, torkad frukt och med en subtil nötighet som rör sig genom vinet gör sig ett glas Sauternes sig utmärkt till desserten.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc är en grön druva med ursprung i Loiredalen i Frankrike. Idag odlas druvan över hela världen och Nya Zeeland brukar ibland kallas för Sauvignon Blancs andra hem. Vinerna skiljer sig något i stil beroende på odlingsland. Gemensamt för dem alla är en frisk och aromatisk karaktär.

Rosévin

”Rosévin funkar till allt, men passar till inget” hette det förr. Nu vet vi bättre! Rosé är ett fantastiskt matvin och ibland det enda rätta att ha i glaset.

Chardonnay

Syrligt och krispigt, fylligt och fatlagrat – Chardonnay kommer i en rad olika stilar. Vi hjälper dig att matcha rätt maträtt med rätt vinflaska.

Cabernet Sauvignon

Druvan Cabernet Sauvignon ger ett mångfacetterat vin som går utmärkt att kombinera med en mängd olika smaker och maträtter. Här får du tips på hur du kan kombinera Cabernet Sauvignon med mat!

Champagne

Härliga bubblor till maten – absolut! Denna fantastiska måltidsdryck för livsnjutaren kan matchas med allt ifrån skaldjur till getost och äkta Napolitansk pizza.

Riesling

Torra och friska såväl som söta och fruktiga. Riesling kommer i en rad olika stilar och smaker. Men vilken typ av Riesling ska du välja till vilken typ av mat? 

Zinfandel

Mat och rödvin är två av livets stora njutningar. Men vilken maträtt ska du välja till just Zinfandel? Vi tipsar om några kombinationer som inte kan bli fel.

Knivskola med Gibrand – Kockkniven

Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

Knivskola med Gibrand – Brödkniven

Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

Knivskola med Gibrand – Skalkniven

Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

Knivskola med Gibrand – Filékniven

Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

Knivskola med Gibrand – Grönsakskniven

Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.

Knivskola med Gibrand – Specialknivar

Helsingborgsbördige Sebastian Gibrand är en av de bästa kockarna i Sverige. I denna knivguide visar han hur du använder olika knivtyper på rätt sätt.