Inspiration
Anima by Cerve – Äkta italienskt hantverk
Anima är Cerve Groups mest ambitiösa glasprojekt hittills, en kollektion där munblåst hantverk möter modern glasteknologi. Varje glas är handgjort i blyfritt kristallglas av Lumina-kvalitet. Resultatet är glas som inte bara används för att dricka ur, utan för att uppleva, analysera och beundra. Serien är framtagen tillsammans med glasmästare, sommelierer, sensoriska specialister och designers.
Quamar – Italienskt kaffehantverk med kompromisslös precision
I Altivole, en liten stad i norra Italien med djupa rötter i hantverk och teknik, utvecklas och tillverkas kvarnar från Quamar. Här förenas klassisk ingenjörskonst med modern espressoexpertis – och resultatet är något som märks i varje kopp kaffe.
Upptäck TONs Möbler: En Resa Genom Design och Hantverk
I över 160 år har TON förenat tidlös design med gediget hantverk. Grundat 1861 i Tjeckien, kombinerar de traditionell träböjning med modern innovation för att skapa exklusiva möbler för restauranger, hotell och hem världen över.
Upptäck Torre – Italienska espressomaskiner
Espressokulturen är djupt rotad i Italien, och med Torre får du en autentisk smakupplevelse direkt från hjärtat av den italienska traditionen. Trots att Torre är ett ungt företag, har deras team en gedigen erfarenhet av att tillverka espressomaskiner av högsta kvalitet. Genom en kombination av traditionellt hantverk och modern ingenjörskonst har Torre snabbt etablerat sig som en stark aktör inom branschen.
Domina Pro 700 – Italiensk precision för det professionella köket
Hos Gastróma har vi ett mål: att erbjuda restauranger och storkök utrustning som lyfter köket till nästa nivå. Därför är vi stolta över att leverera produkter från Domina Pro 700-serien, en serie kökslösningar från italienska MBM, som kombinerar exceptionell prestanda med tidlös design.
Fettavskiljare ”Greasepak Bioceptor”
Hyr en hygienisk och kostnadseffektiv FOG-lösning för restauranger och livsmedelsindustrin
Smør Clothing – Hållbar skandinavisk design hos Gastróma
Vi på Gastróma är glada över att kunna presentera ett nytt spännande varumärke i vårt sortiment – Smør Clothing. Smør är ett skandinaviskt klädmärke som kombinerar stil, funktion och hållbarhet i sin design.
Upptäck RiceKnife® – Kvalitetsknivar för den moderna köksmästaren
Se vårt senaste superhäftiga tillskott i sortimentet – de exceptionella knivarna från RiceKnife®. Som en leverantör av högklassig restaurangutrustning är vi alltid på jakt efter varumärken som delar vår passion för kvalitet och hantverk, och RiceKnife® är inget undantag.
Välkommen till vår baristakurs
En grundläggande kurs om kaffe där vi djupdyker i konsten att brygga en riktigt god kopp espresso.
Case Study: Stage Social Club
Stage Social Club har etablerat sig som en av Borås mest eftertraktade nattklubbar genom en perfekt kombination av stil och nytänkande. Upptäck hur Gastrómas expertis och flexibla lösningar har bidragit till att förverkliga denna vision och skapa en unik gästupplevelse.