Berkel Berkel Skärmaskin ”Pro Line XS25 Red”, 230 V

Beskrivning

Berkel Skärmaskin ”Pro Line XS25 Red”, 230 V

Pro Line XS25 Red från Berkel är en del av den nya serien av professionella elektriska gravitationsskivare. Med en kombination av kompakta dimensioner och elegant design, är denna produkt en perfekt lösning för ho.re.ca industrin. Skivaren erbjuder utmärkt skärprestanda, högsta säkerhetsstandard och enkel rengöring, allt i Berkel’s karakteristiska röda färg.

Skärmaskinen är utformad för att möta behoven hos användare som söker hög skärprestanda och säkerhet till ett rimligt pris. Skivaren har lutande skivplatta. Den vinklade skivplattan underlättar produkthantering och skivning. Den är tillverkad med material av hög prestanda och har en sömlös design utan kanter, vilket gör rengöringen enkel och hygienisk. Detta gör Pro Line XS25 Red till ett utmärkt val för professionella kök som värderar kvalitet och effektivitet.

Tekniska Specifikationer

Prestanda

• Lutande skivplatta (38°) för enkel produktpassage och skivfall
• Lutande öppning (15°) för smidig skivutgång
• Bladskydd med kontinuerlig profil för jämn skivtjocklek
• Minimal produktavfall
• Bred tryckplatta för stabil produktplacering
• IP67-klassat kontrollpanel och livsmedelsgodkända silikontätningar
• Skivplattans öppningsknapp med 14 justeringslägen för noggrann reglering
• Ståldeflektor med magnetisk koppling
• Avtagbar slipare ingår

Rengöring och hygien

• Lutande dräneringsplatta för vätskeavrinning
• Integrerad vätskefångstbricka för perfekt hygien och rengöring
• Avtagbar vagn för enkel rengöring
• Bred plats (42 mm) mellan blad och motor för snabb rengöring
• Snabb avtagning av bladskydd
• Gjutning i en enda form för att eliminera sprickor och luckor

Säkerhet

• Fullständig stängning av skivplattan för maximal säkerhet under rengöring
• Köttpressens säkra position förhindrar oavsiktlig utlösning
• Tydliga ON/OFF-brytare med högsynliga LED-lampor
• Aluminiumring för bästa säkerhet
• Transparent skydd för perfekt sikt under skärning
• Ergonomiska kontroller för minimal ansträngning

Teknisk data

• Vikt: 19 kg
• Bladdiameter: 250 mm
• Anslutning: Kabel med EU-kontakt
• Elektriska specifikationer: 230 V, 50 Hz, 1 PH
• Motoreffekt: 0,33 kW
• Skärtjocklek: 0 – 14 mm
• Skärkapacitet (cirkulär): 188 mm
• Skärkapacitet (rektangulär): 225×178 mm
• Avtagbara delar: Bladskyddsskiva, köttbord, skivskyddsdeflektor
• Slipare: Ingår, två-rörelser typ
• Bladavtagare: Breda utrymmen för rengöring, inget behov att ta bort bladet

Om Berkel och Pro Line XS25 Red

Berkel är känt för att kombinera innovation med tradition, och deras Pro Line XS25 Red är inget undantag. Sedan starten har Berkel strävat efter att erbjuda produkter som inte bara presterar på högsta nivå utan också är designade för att vara både funktionella och estetiskt tilltalande. Denna skivare är designad för att passa både små och stora företag inom HO.RE.CA-sektorn, och dess avancerade funktioner säkerställer att varje snitt är exakt och varje rengöringssession är enkel. Berkel fortsätter att vara en ledande aktör inom skivarbranschen genom att hålla fast vid sina kärnvärden: kvalitet, säkerhet och användarvänlighet.

Berkel – när kvalitet möter tradition.

Specifikationer

Artikelnummer: BKPXSGB20100000B0R