-18%
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter

iVide® iVide® 2.0 Sous Vide Stav WIFI (IPX7-Vattentät)

Denna sous-vide cirkulator är en effektiv och säker enhet som gör sous-vide matlagning enkel och exakt. Läs mer

Det ursprungliga priset var: 1 999 kr.Det nuvarande priset är: 1 639 kr.

Beställningsvara

  • Hittat ett lägre pris? Vi matchar!
  • Betala med swish, faktura, kort, banköverföring eller delbetalning.
  • Ring oss: 010-15-19-600
  • Mejla oss för offert: info@gastroma.se

Beskrivning

iVide 2.0 – Nästa generation av Sous Vide-maskiner

Mindre, smidigare och mer kraftfull än vår tidigare iVide-maskin. Den nya designen är helsvart, och klämman som används för att fästa enheten på din kokkärl är mindre och integrerad i maskinen. Den stora pekskärmen är mycket responsiv, och enheten är även WiFi-aktiverad för att fungera tillsammans med vår iVide APP. iVide 2.0 med sina 1200 watt kan värma upp till 30 liter vatten från 0°C till 90°C med en noggrannhet på 0,1°C.

iVide 2.0 fästs på sidan av behållaren med en skruvklämma som snurrar snabbt och fäster den säkert på alla typer av kokkärl. Den kan användas som en ansluten eller manuell enhet, och de manuella kontrollerna är enkla att använda – tryckknappar och en digital skärm som är responsiva och intuitiva. Slå på enheten, välj °F eller °C, ställ in temperaturen i steg om 0,1°C, sätt en eventuell timer och tryck på start. iVide 2.0 börjar då cirkulera och värma vattnet. Trots den ökade kraften förblir enheten tyst och producerar endast 42 dB ljud.

iVide 2.0 värmer upp till perfekt temperatur – varken mer eller mindre – vilket innebär att maten aldrig kommer att överkokas! Enheten fungerar mellan 0°C och 90°C med en noggrannhet på 0,1°C. Den cirkulerar vatten med en hastighet på 12 liter per minut, vilket garanterar att det inte uppstår några varma eller kalla områden, och det sker nästan ljudlöst. Enheten ger både ljud- och visuella meddelanden när tillagningstiden är slut, men cirkulatorn fortsätter att fungera vid den inställda temperaturen.

Dessutom är iVide 2.0 vattentålig enligt IPX7-klassning, vilket betyder att den kan nedsänkas i upp till 1 meter vatten i 30 minuter utan att skadas. Enheten kan enkelt rengöras med en fuktig trasa, och om den körs med en vinägerlösning blir rengöringen ännu enklare.

Den nya iVide 2.0 är designad för högre prestanda: 1200 watt uppvärmningseffekt och en vattenflödeshastighet på 12 liter/minut. Den integrerade temperatursonden är noggrann till +/- 0,1°C för upp till 30 liter vatten.

När enheten inte används är den lätt att förvara tack vare sin kompakta storlek.
Matlagning med Sous Vide har aldrig varit enklare! Du lägger maten i en vakuumpåse och sänker ner den i ett vattenbad. Vattnet cirkulerar runt maten, vilket ger en exakt temperatur och fantastiska resultat varje gång.

Det är så enkelt som 1, 2, 3

  1. Fäst iVide 2.0 på ett kokkärl med den justerbara klämman och ställ in tid och temperatur manuellt eller via iVide APP.
  2. Förbered maten, lägg den i en vakuumpåse och använd en vakuumförslutare för att ta bort luften.
  3. Ta ut maten ur vakuumpåsen när tillagningstiden är slut, bryn snabbt i en het panna eller med en brännare och servera.

Så enkelt är det!

Produktegenskaper

  • WiFi-kontroll via app för iOS och Android
  • Över 600 förinställda recept i appen
  • Säkerhetsfunktion: Enheten stänger av sig när den tas bort från vattenbadet
  • Temperaturintervall: Justerbar mellan 5°C och 90°C med precision på 0,1°C
  • Kapacitet: Kan värma och cirkulera upp till 30 liter vatten
  • Cirkulationshastighet: 12 liter vatten per minut
  • Ljusstark skärm som visar aktuell temperatur och tid
  • Vattentålig: IPX7 klassificering (kan nedsänkas i vatten)

Tekniska Specifikationer

  • Spänning: 230V
  • Effekt: 1200W
  • Mått: 65 x 120 x (h) 340 mm

Observera att denna maskin inte är designad för tung eller kommersiell användning. Garantin gäller inte om produkten används i kommersiella miljöer.

Artikelnummer: 222645