-21%
Våtslipsten, Meduim/Grov, #2000 / #400
Lägg till i favoriter
Lägg till i favoriter

Tamahagane Våtslipsten, Meduim/Grov, #2000 / #400

Dubbelsidig slipsten från Tamahagane. Läs mer

Det ursprungliga priset var: 1 399 kr.Det nuvarande priset är: 1 099 kr. (Inkl. moms)

Beställningsvara

  • Hittat ett lägre pris? Vi matchar!
  • Betala med swish, faktura, kort, banköverföring eller delbetalning.
  • Ring oss: 010-15 19 600
  • Mejla oss för offert: info@gastroma.se

Du kanske också gillar …

Relaterade produkter

Beskrivning

Våtslipsten, Meduim/Grov, #2000 / #400

En våtslipsten med två sidor av olika kornstorlekar är ett praktiskt verktyg för att hålla dina knivar i gott skick. Med en grov sida på 400 i kornstorlek kan du enkelt slipa om slöa knivar och ta bort hack från eggen. När du har fått tillräckligt bra slipning kan du fortsätta med den medelgrova sidan, som har en kornstorlek på 2000. Denna sida är perfekt för att finjustera eggen på dina knivar och göra dem ännu vassare.

För att göra slipningen ännu enklare levereras slipstenen med en fot i gummi som håller stenen på plats när du slipar. Så oavsett om du är en professionell kock eller bara vill ha dina knivar i toppskick, är en dubbelsidig slipsten ett ovärderligt verktyg i ditt kök.

Om Tamahagane

Tamahagane är en knivtillverkare som tillverkar några av världens vassaste knivar enligt uråldrig japansk tradition. Namnet kommer från det mytomspunna stål som används vid tillverkningen av traditionella japanska samurajsvärd, och företaget har lånat tekniken från svärdstillverkningen. Knivfabriken ligger i den japanska staden Tsubame, som är känd för sin metallindustri och polering av metallredskap. Tamahaganes knivar är uppbyggda av hårt och mjukt stål, precis som samurajsvärd, vilket gör dem både skarpa och slitstarka. Företaget grundades år 1958 av den japanska familjen Kataoka, och den nuvarande ägaren, Mr. Kataoka San, är andra generationens knivtillverkare och håller noggrann kontroll över hela tillverkningsprocessen.

I Japan väcker ordet ”tamahagane” en glöd hos alla som har ett intresse för knivar. Dessa svärd är uppbyggda av en kombination av hårt och mjukt stål, hårt stål i eggen och mjukt, slitstarkt stål i resten av svärdet. Denna unika tillverkningsmetod har levt vidare i generationer och ligger idag till grund för tillverkningen av Tamahaganes knivar. De är ett måste för alla som uppskattar kvalitet, precision och design i en kniv. Med Tamahaganes knivar får man en verklig känsla av japansk hantverkstradition och kan njuta av dess överlägsna skärpa och hållbarhet. Prova dem själv och upplev skillnaden i kvalitet och design!

Specifikationer

Produkttyp: Slipstenar
Färg/Material: Keramik
Varumärke: Tamahagane

Artikelnummer: KN09M-156