Global Global GNM-11, oriental olivslipad trancherkniv, 210 mm
Olivslipad trancherkniv tillverkad av rostfritt stål, från Globals serie Ni Läs mer
1 190 kr
- Hittat ett lägre pris? Vi matchar!
- Betala med swish, faktura, kort, banköverföring eller delbetalning.
- Ring oss: 010-15-19-600
- Mejla oss för offert: info@gastroma.se
Du kanske också gillar …
-
Global Magnetlist slät 810 mm
1 990 kr -
Global Diamantskärpstav 260 mm
1 890 kr -
Yaxell Keramisk Skärpstav, 270 mm
760,25 kr -
MinoSharp Våtslip med 3 hjul, Svart / Röd, MC-550
549 kr
Beskrivning
En trancherkniv påminner om en kockkniv i modellen. Skillnaden är att den har ett längre och smalare knivblad. Formen underlättar när du trancherar, det vill säga skär upp kött i tunna skivor. Kniven går utmärkt att använda till både rått och tillagat kött, likaså sushi och sashimi. Den här modellen är olivslipad, vilket betyder att den har små fördjupningar i knivbladet. Det gör att råvaran inte lika lätt fastnar i kniven när du skär.
GLOBAL NI
Global Ni är uppstickaren som lanserades år 2016. Ni-knivarna är, precis som knivarna i Globals klassiska serie, tillverkade i ett lager stål. Knivbladet är något grövre och eggen har fått en extra slipning för bästa möjliga skärpa. Handtaget har också fått ett lyft genom ett förbättrat grepp och en snygg, ljus design.
Artikelnummer: KN09GNM-11