Arktic Blast Chiller 7 X GN 1/1, 230V / 1490W, 750 x 740 x (h) 1290mm

Beskrivning

Blast Chiller 7 X GN 1/1, 230V / 1490W, 750 x 740 x (h) 1290mm

Blast Chiller 7 X GN 1/1 är en kraftfull enhet som kan snabbt kyla eller frysa mat som är förberedd för servering. Med möjlighet att kyla från 70 ° C till 3 ° C på bara 90 minuter eller frysa från 70 ° C till -18 ° C på 240 minuter, eller inom en förinställd tid utan att ange måltemperaturen. Denna enhet har en robust yttre och inre kammare tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål. Den inre kammaren har rundade hörn för att göra rengöring enklare. Den tvingade luftkylningen och frysen är utrustad med auto-defrost, och kompressorn är placerad under kammaren för att maximera utrymmet. En 60 mm tjock polyuretanskumisolering säkerställer att temperaturen hålls på en konstant nivå.

Vidare teknisk information

Det borttagbara toppskyddet gör det enkelt att rengöra enheten och den självstängande dörren har en magnetisk packning för att förhindra luftläckage. Temperaturen kan enkelt övervakas och justeras med den digitala temperaturkontrollen och displayen. En sond ingår också för att säkerställa att maten kyls eller frysas tillräckligt snabbt och korrekt. Blast Chiller 7 X GN 1/1 har fyra justerbara rostfria stål fötter och är klassad som SN-T för klimatkontroll. Kylvätskan som används är R455.

• Dimensioner: 750 x 740 x (h) 1290mm
• Spänning: 230V
• Effekt: 1490W
• Kammare: 7 GN 1/1
• Kylkapacitet vid 21 kg: (+70 ° C/+3 ° C) på max 90 minuter
• Fryskapacitet vid 14 kg: (+70 ° C/-18 ° C) på 240 minuter
• Temperaturområde: -40 ° C till 3 ° C
• Klimatklass: SN-T
• Isoleringsmaterial: 60 mm polyuretanskumisolering
• Material: Rostfritt stål
• Kylmedel: R455

Specifikationer

Artikelnummer: 232194