Arktic Blast Chiller 5 X GN 1/1, 230V / 1420W, 750 x 740 x (h) 880mm

Beskrivning

Blast Chiller 5 X GN 1/1, 230V / 1420W, 750 x 740 x (h) 880mm

Denna enhet möjliggör snabb kylning eller frysning av förberedda rätter med olika temperaturer. Kylning från 70 ° C till 3 ° C tar 90 minuter medan kylning från 70 ° C till -18 ° C tar 240 minuter. Det finns också en inställning för att ställa in önskad tid för kylning eller frysning utan att ange måltemperaturen.

Både det yttre höljet och den inre kammaren är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, och den inre kammaren har rundade hörn för enklare rengöring. Enheten är utrustad med luftkyl & frys med auto-defrost och kompressorn är placerad under kammaren. Den har också 60 mm tjock polyuretanskumisolering och ett borttagbart toppskydd.

Dörren är självstängande med en magnetisk packning för att säkerställa att temperaturen bibehålls. En digital temperaturkontroll och display ingår, tillsammans med en sond. Enheten är utrustad med 4 justerbara rostfria stålfötter. Klimatklassen är SN-T och kylvätskan som används är R455.

• Modell: Blast Chiller 5 X GN 1/1
• Spänning: 230V
• Effekt: 1420W
• Mått: 750 x 740 x (h) 880mm
• Kapacitet: 5 GN 1/1
• Kylning: från 70°C till 3°C på 90 minuter
• Frysning: från 70°C till -18°C på 240 minuter

Specifikationer

Artikelnummer: 232170